Univ. Prof. Dr. Reinhart Jarisch wurde 1944 in Freiberg (Sachsen) geboren. Nach Studien in Dänemark und den USA schloss er als Facharzt für Dermatologie sein Studium ab. Daran anschließend baute er die Allergie-Ambulanz an der ersten Universitätshautklinik in Wien auf und gründete gemeinsam mit Univ. Prof. Dr. Manfred Götz das FAZ, das Floridsdorfer Allergie Zentrum, dessen Leiter er bis 2010 war. Dr. Jarisch leitete zahlreiche Studien über Allergien, Histamine, die Seekrankheit (mit der Deutschen Marine), Demenz und Long COVID. Diverse Preise und Patente zeugen von seiner Kompetenz und Erfahrung. Unter anderem wurde ihm 2012 die Clemens von Pirquet-Medaille zur Ehrung von verdienten Allergologen verliehen. Der Arzt und Autor hat bereits mehrere Bücher über Histamin-Intoleranz, Allergien und Demenz veröffentlicht. In seiner Freizeit widmet er sich gerne dem Weinbau und der Seefahrt.

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